Obiad wege i fair trade

Ciecierzewski, Jagielski, Buraczeski, Marchlewski albo Tofuszyński - to „nazwiska” burgerów, które serwujemy w centrum Olsztyna. Przygotowywane na miejscu solidne wegańskie slow-foody z bułką kukurydzianą, pełnoziarnistą albo bezglutenową. W barowym menu również zupy, dania obiadowe, koktajle warzywno-owocowe i na bazie mleka sojowego, ciasta przygotowywane bez nabiału, a także kawa i herbata z certyfikatem sprawiedliwego handlu.
No i kto się jeszcze upiera, że nie da się żyć bez mięsa?

Składniki

Bazujemy na świeżych owocach i warzywach, starając się wykorzystać ich sezonowość. Część z nich dostarcza nam zaprzyjaźniony Warmiński Chłop Bosy ze swego ekologicznego gospodarstwa:
Stowarzyszenie Warmińskich Chłopów Bosych
Gwarantujemy, że wszystkie nasze wyroby są w 200% roślinne i nie zawierają żadnych wzmacniaczy smaku, gotowych mieszanek przypraw i konserwantów. Decydując się na obiad u nas wbieracie zdrowe, świeże i nieprzetworzone jadło.

Oferta Indywidualna

Poniższa oferta jest wyjściowa i każde zamówienie możemy dopasować do indywidualnych potrzeb.

Ciasto (słodzone cukrem trzcinowym, nierafinowanym) średnica24 cm średnica28 cm
Tofurnik waniliowy 65zł 75zł
Tofurnik czekoladowy 65zł 75zł
Chia ptasie mleczko 65zł 75zł
Chia śmietankowa z truskawkową galaretką 65zł 75zł
Brownie buraczane 55zł 65zł
Brownie jaglane 55zł 65zł
Brownie fasolowe 55zł 65zł
Torcik czekoladowy z kokosową bitą śmietaną 65zł 75zł
Sojonez 350ml 10zł
Pasztety (foremka 10 x 22 cm)
Warzywny z kaszy jaglanej 20zł
Z czerwonej soczewicy i marchewki 20zł
Z batatów i zielonej soczewicy 20zł
Ciasto
Sojonez
Ciasto
Lemoniada z nagietkami
Danie dnia
Danie dnia
Deser
Deser pudding
Ciasto
Lemoniada z pokrzywą
Deser pudding
Ciasto
Deser pudding
Deser pudding
Rogaliki
Zupa
Torcik czekoladowy
Syropy i woda z kranu
Wnętrze lokalu
Wnętrze lokalu
Wydarzenie - malowanie twarzy
Wydarzenie - Dni Weganizmu
Dni weganizmu - laureacji konkursu kulinarnego
Dostawca ekowarzyw - Warmiński Chłop Bosy
Z Adrianem Zandbergiem

Kontakt

Marta Prusik Wegetujemy Bistro
ul. Krzysztofa C. Mrongowiusza 3
10-536 Olsztyn
NIP 845-189-74-10

793 655 365
kontakt@wegetujemy.pl


Wyślij nam wiadomość